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活泉世界保健法2019

吳磐基博士 B.S., M.A., M.Phil. Ph.D. (美國紐約哥倫比亞大學化學系哲學博士)

English Version

2019年1月12日

「活泉世界保健法」是集合了古今中外最高智慧,根據最新科學研究結果精益求精,並且
累積了近二十年在世界各地的實踐經驗,憑大量成功個案和生化學原理證實有超強保健效果
的實用保健方法。這套方法的理據在吳磐基博士近期已錄影的講座中有詳盡的講解,
而且有講義提供參考資料來源,歡迎向本公司查詢。

基本要訣:

• 全面養成身、心、社、靈全人健康的好習慣,並且均衡地配套
• 早睡早起、常做運動、心境開朗、凡事謝恩、廣交益友、樂善好施、均衡飲食
• 大減果糖(fructose)和其他食糖至低於總能量需求的5%以下:男士每日25克;女士19克
• 常吃芝寶胎盤素/極芝寶(靈芝複方)、極活寶(蟲草複方)、活泉特級易多C(維他命C複方)、 超純魚油(Ω3+Ω7)、生物硫MSM(甲基磺胺甲烷)、銀杏健腦方、活胳靈等保健食品/營養補充品
• 選擇產品時,按先後次序注重:安全、效果、證據、產地、價格
• 善用80:20原則:盡量簡化、按影響程度做抉擇
• 學保健新知前:必先核實老師的學術水平(判斷能力)、實踐成果、和品格(誠信)

 

1. 多吃保健食品增強免疫力

• 每日兩次,每次吃:

士多啤梨味魚油:兩2~3粒,必在飯後吃。

極芝寶芝寶胎盤素活泉特級易多C極活寶生物硫銀杏健腦方活胳靈

• 各1~3粒,可飯前或飯後吃。飯後吃較佳。

• 食靈芝必須配維他命C.....極芝寶/芝寶胎盤素:活泉特級易多C=1:1

• 於體質壯熱、感冒未清、發育時期,應以極芝寶暫代芝寶胎盤素,飯後吃。

• 在流感高危時期或疫症大流行時期

• 一般人:每日兩次,每次吃:

• 極芝寶、 活泉特級易多C 、極活寶:各3粒,極芝寶飯後吃。

• 士多啤梨味魚油: 3粒,必在飯後吃。

• 生物硫、銀杏健腦方:各兩粒,可飯前或飯後吃。

• 活胳靈:一粒,可飯前或飯後吃。

• 特別高危的人士(醫護人員、病人家屬、在病人到過之處居住或工作的人士):
每日3~4次,每次吃:

• 極芝寶、 活泉特級易多C 、極活寶:各3粒,極芝寶飯後吃。

• 士多啤梨味魚油:兩粒,必在飯後吃。

• 生物硫、銀杏健腦方、活胳靈:各一粒,可飯前或飯後吃。

• 剛發覺染上感冒時:

• 活泉特級易多C:先吃10粒,然後每小時吃4粒。最多每日40粒,肚瀉即顯示過量。

• 其他補充品照常吃,但不要同時吃鈣片。暫停吃芝寶胎盤素,以極芝寶代替。

• 發高燒時,應暫停進食,立即到醫院或診所求醫。

 

2. 注意飲食營養均衡

• 每日最少喝8杯清水,以蒸餾水為佳。避免喝冰水,應喝和暖水。

• 每餐均衡,高脂低醣:盡量選用天然而整全的食材,勿吃不健康的加工食品。

• 「低醣」=減少進食可以在人體提供能量的碳水化合物(carbohydrates)

• 包括減少:

• 含糖飲食:汽水、果汁、啤酒、果糖、砂糖、蜜糖、葡萄糖、糖果、餅乾等。
甜品,尤其是果糖或蔗糖含量高的食物。

• 含大量支鏈澱粉(amylopectin)的食物:粥、粉、麵、飯、麵包、薯仔、蕃薯、芋頭、
意大利粉、通心粉、米粉、腸粉、Pizza等

• 新的煮飯方法可以降低升糖指數,增加抗解澱粉(Resistant Starch):

1. 把一茶匙健康油(橄欖油、牛油等)放進適量開水內

2. 加入半杯米:選用長穀米(Long grain rice),混合20%糙米(brown rice)
事先浸糙米最少15分鐘

3. 煮20~25分鐘

4. 讓煮好的飯冷卻後,放進冰箱12小時

5. 進食前加熱但不加水

• 運動量多,醣類的進食量也應該較多。運動量少,則醣類的進食量也要少。

• 世界衛生組織呼籲:每日進食游離糖(free sugar)不應超過總能量需求的5%

• 男士:不應超過25克(約6茶匙)

• 女士:不應超過19克(約5茶匙)

• 香港人現時平均每日嚴重超標:84克糖!

• 不吃含有果糖或其他單糖的「保健食品」。

• 主要多吃新鮮蔬菜,少量水果:每餐兩份(每份以手掌大小和厚度為準,不計手指)

• 勿吃過量高糖水果(如榴槤、荔枝、龍眼、蘋果、橙、香蕉等):要計算總含糖量
(尤其是果糖Fructose愈少愈好)。

• 果糖及蔗糖含量低的水果可以吃較多(牛油果、番茄、番石榴、西柚、士多啤梨、
無花果、李子、木瓜、藍莓、新鮮菠蘿等)。

• 要按體質(寒/熱)和時令吃適當的蔬菜水果。

• 膳食纖維每日進食量:男士30~38克;女士21~25克; 兒童14~31克(歲數+5克)

• 含豐富蛋白質的食物(例如雞蛋連蛋黃、魚、其他海鮮、雞肉、豬肉等):每餐一份。

• 脂肪主要用橄欖油(以單元不飽和脂肪酸為主):加熱用清淡橄欖油(Extra Light Olive Oil),
常溫用初搾橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)。

• 可以吃牛油、豬油、忌廉、酸忌廉、芝士。可以吃肥肉。毋須擔心膽固醇含量。

• 不要吃太多飽和脂肪酸,包括椰子油勿吃太多。

• 應盡量控制多元不飽和脂肪酸Ω6:Ω3比例至接近2:1。

• 少用其他植物油(花生油、粟米油、芥花籽油、葡萄籽油、鼓油等,因為Ω6含量太高)

• 多吃超純級魚油丸增加Ω3(EPA、DHA、DPA)、Ω7

• 少飲牛奶(含乳糖)和加工奶類。

• 不吃含人造反式脂肪(trans fat)的食物,如植物牛油、酥皮湯、油炸類食物、批(pie)等

• 盡量避免受太多重金屬、農藥、殺蟲劑、抗生素、和輻射物質污染的食物。

• 盡量減少吃高溫煮的食物:燒烤(BBQ)、煎、炸、焗。應盡量採用低溫煮食法。

• 吃加工肉(火腿、煙肉、香腸、臘腸等)要適可而止,並且同時吃大量維他命C。

• 除了患有高血壓的病人外,一般人毋須減鹽:每日適當的鹽量是7.5~15克(含鈉3~6克)。

• 早餐必吃,可多吃。晚餐不要太豐富。

• 盡量縮短每日進食時段:早餐盡量遲,晚餐盡量早。

• 每餐不要吃過量,吃飽了便要停止進食。

• 不吃零食、宵夜。

• 正餐之間太肚餓時可吃小量低醣高脂高纖天然的小食:熟雞蛋、牛油果、芝士、
夏威夷果仁、核桃、長山核桃(pecan)、杏仁(almond)、瓜子、無糖乳酪(yogurt)、草莓等

• 不吃使用納米技術(nanotechnology)生產的加工食品:含有高風險的納米粉末/納米粒子

• 地球之友、英國/美國/加拿大有機食物標準:全面反對應用納米技術於食物。

• 正在減肥的朋友應注意須攝取足夠的營養。應考慮運用「改良版生酮飲食法」。

• 盡量減少:煙、酒(尤其是啤酒)、咖啡、紅茶、燥熱食物、生蠔、魚生。

• 請參考:

• 2018年4月21日的講座「如何戰勝頭號公敵」錄影片及講義

• 2018年5月19日的講座「超越排毒的飲食新範式」錄影片及講義

 

3. 有充足的睡眠和休息

• 早睡早起。每天睡7~8小時,在午夜前(十一時)入睡有助肝功能保持強壯。
免疫功能差時,應盡可能在晚上九時前入睡。

• 盡量運用天然光線,室內紅光要充足,藍光勿太多。日間光線要充足,夜間不要開燈、
保持陰暗環境。

• 連續工作每兩小時必須讓自己有15分鐘的休息時間。

 

4. 減輕壓力、保持心境開朗

• 切勿讓自己疲勞過度。以祈禱、音樂、和各種適當的娛樂保持心境開朗。

• 不斷向學術水平高的成功人士學習,尤其是學習慎思明辨、時間管理、談判技巧、速讀法、記憶法、積蓄理財等基本技能,參加有益的社交活動,廣交益友,擴濶視野。

• 情緒低落時必須尋求適當的輔導。可以報名參加本公司的「情緒健康座談會」。

 

5. 做適當的運動

• 每星期3~6次,每次做帶氧運動30~60分鐘,包括在心跳加速20%後維持最少15分鐘。

• 做運動時應呼吸新鮮空氣。

• 建議:高強度循環訓練(HICT、7 Minute Workout)、急步行每日一萬步、游泳。

• 高強度循環訓練法(High Intensity Circuit Training):

• 請參考2014年7月12日的講座「最新安全極速減肥法的科學理據」錄影片

• 易學易做,隨時隨地可做,省時

• 可以由較少運動量開始,漸加量

• 減肥可以循環做3次

 

6. 避免著涼

穿著足夠保暖的衣服,並在出外時帶備禦寒衣物。身體帶汗出入冷氣時要小心提防著涼。

 

7. 避免接觸病毒

盡量減少到人多的地方。
遇到有呼吸道疾病的人,應保持五呎(一米半)距離。
經常保持雙手清潔,避免與人握手。與人握手後不要摸口、鼻和眼,並盡快用皂液及清水洗手。洗手後應該用即棄的紙巾抹乾或風乾,切勿用其他人用過的毛巾。
若未能即時洗手,應用70%火酒抹手消毒。
保持窒內空氣流通,盡量引入新鮮空氣,例如打開窗戶,常開抽氣扇等。
與其他人吃飯時使用公筷夾餸。
切勿同吃一個飯盒或同飲一瓶水。
按電梯的按鈕不用手指,以筆尖或紙巾代替手指。
勿徒手摸門耳、扶手、或按鈕,應用紙巾隔著。

 


在流感高峰期或疫症大流行時期, 盡可能經常戴上口罩。最好採用N95或手術口罩。
切勿用手觸摸口罩外面。避免與人握手。

萬一不幸染上人類豬型流感、禽流感、或其他流感,應保持冷靜,立即喝大量清水,
戴上口罩,盡快看醫生,最好能找到對這種流感有臨床經驗的醫生。抄下在前往看醫生
途中所搭的交通工具車牌號碼,的士司機姓名等。在未確定流感的類型並非當前新型的
人類豬型流感(甲型流感H1N1)或禽流感(H5N1)前,不要上班,應留在家中自我隔離。
與家人保持距離,保持雙手清潔,打噴嚏或咳嗽時應用衣袖中間掩蓋口鼻,
若必需用紙巾抹去鼻涕,應隨即妥善棄掉用過的紙巾及立即洗手。
切勿與人握手,不應上班或上學,避免把病毒傳給他人。

病人到過之處及用過的傢具應盡快用1:99漂白水消毒。


「改良版生酮飲食法」2019 (Improved Ketogenic Diet)


• 高脂低醣:75%好脂肪,20%蛋白質,5%醣類(可以提供能量給人體的碳水化合物)
• 不吃糖(包括蜜糖)、澱粉質(粥、粉、麵、飯、麵包、薯仔、蕃薯、芋頭、意大利粉、通心粉、Pizza等)、水果。不飲含糖飲品(汽水、啤酒、果汁)等。
• 大量吃脂肪類食物:牛油果、橄欖油、豬油、牛油、芝士、雞蛋連蛋黃、肥魚、肥豬肉、堅果(夏威夷果仁、開心果、杏仁、合桃、腰果)等。
• 戒口:人造反式脂肪、太多Ω6的油類(粟米油、花生油、芥花籽油、葡萄籽油等)。
• 必須吃足夠膳食纖維:男士每日30~38克,女士每日21~25克,兒童歲數+5克。
• 善用補充品補足必需而常缺的營養素:魚油、維他命C、MSM、輔酶Q10、胞磷膽䶨等
• 做足夠的運動,耗盡體內的糖,令細胞開始用脂肪作為主要能源。
• 必須有醫生或對生酮飲食有足夠認知和經驗的專家跟進及指導。
• 循序漸進:碳水化合物減半再減半,脂肪加倍再加倍。運動量漸漸增加。
• 持續45~60天之後可以暫停,改用普通健康飲食(例如地中海飲食)一個月,然後再重覆。

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